Coffee Tea Cacao Russian Expo.

международная выставка и конференция кофе, чая, шоколада и какао


16-18 апреля 2025

Москва

Coffee Tea Cacao Expo

COFFEE TEA CACAO RUSSIAN EXPO

главное отраслевое мероприятие в сфере кофе, чая, какао, шоколада, кафе (сегменте быстрого питания). В рамках мероприятия проходят: выставка, конференционная программа, образовательные семинары и мастер классы, дегустации, профессиональные соревнования для бариста, обжарщиков и чайных мастеров.
В течение трех дней на площадке соберутся:

  • производители оборудования и упаковки для производстава кофе, чая и шоколада
  • поставщики зеленого кофе, чайного сырья и какао бобов
  • фермеры и владельцы плантаций
  • обжарщики кофе
  • поставщики оборудования для кофеен, кафе, баров и ресторанов
  • поставщики молока, выпечки, сиропов и других ингредиентов
  • дистрибьюторы
  • владельцы кофеен и специализированной розницы
  • кондитеры и шоколатье
  • бариста
  • чайные мастера

Мы делимся самой последней информацией от лучших российских и зарубежных экспертов, рассказываем о трендах и тенденциях, создаем возможность для общения и новых знакомств.

Coffee Tea Cacao Expo

200+ экспонентов

Поставщики сырья, оборудования, аксессуаров, свежеобжаренного кофе, эксклюзивных сортов чая, bean-to-bar шоколада, какао, производители хлебо-булочных и кондитерских изделий

12 000+ профессиональных посетителей

Производители, дистрибьюторы, розничные и оптовые поставщики, представители сегмента HoReCa (кофеен, баров, ресторанов), специализированных магазинов, бариста и чайные мастера

150+ мероприятий

Аналитика, обзоры, круглый столы, презентации и дегустации для профессионалов, занимающихся кофе, чаем, какао и шоколадом, работающих в кофейных или чайных заведениях, а также планирующих начать свой бизнес

7400+ квадратных метровs

Выставка, образовательная программа, контактные бары, зоны дегустаций, фабрика обжарки, чайные и кофейные чемпионаты

бизнес-событие для:

развития бизнеса

связанного с кофе, чаем, какао и шоколадом, кофейнями, чайными, кафе и ресторанами

  • владельцев и менеджеров кофеен, кафе и ресторанов
  • дистрибьюторов
  • e-commerce
  • технологов кофейного производства
  • технологов чайного производства
  • технологов шоколадного производства
  • всех, кто интересуется тем, как начать бизнес в области кофе, чая, шоколада

увеличения рентабельности

для прямых контактов с поставщиками и дистрибюьорами

  • производителями зеленого кофе, чайного сырья, какао-бобов
  • кофе-машин, кофемолок, бойлеров и другого заварочного оборудования
  • премиального чая, кофе, шоколада
  • оборудования для обжарки кофе
  • упаковки и упаковочных решений
  • посуды и аксессуаров для чая, кофе, шоколада
  • ингредиентов для производства
  • решений водоподготовке и очистке оборудования
  • поставщиков молока, кондитерских изделий

маркетологов и аналитиков

интересующимся актуальной информацией для

  • анализа трендов и тенденций
  • поиска новых продуктов
  • живого общения с экспертами отраслей
  • поиска инновационных решений
  • обмена опытом

бариста, чайных мастеров и шоколатье

для участия в соревновательных проектах

  • национальная премия "Бариста года"
  • национальная премия "Обжарщик года"
  • чемпионат Tea Masters Cup
  • чемпионат Matcha Latte Battle
  • национальная премия "Шоколад года"
  • Choco Latte Battle
  • Aeropress Battle
  • Insane Latte Art

профессионалов индустирии

кто не хочет упустить возможность побывать на главном отраслевом событии чтобы

  • Получить свежие аналитические данные от экспертов
  • Приобрести новые знания и расширить кругозор
  • Получить новые полезные контакты
  • Обменяться реальным опытом
  • Узнать о новых инновационных бизнес-решениях
  • Пообщаться с экспертами
  • Познакомиться с новыми продуктами
  • Поучаствовать в дегустациях
  • Познакомиться с работой оборудования
  • Получить кофе в подарок, обжаренное при Вас на настоящей фабрике обжарки
  • Получить яркие эмоции и заряд позитива

начинающим бизнес

которые своими глазами хотят увидеть ключевые события

  • Выставку новинок и трендов в области кофе, чая и шоколада
  • Круглые столы и дискуссии
  • Мастер-классы от ключевых экспертов
  • Фабрику обжарщиков
  • Профессиональные дегустации и контактные бары
  • Профессиональные соревнования для бариста, обжарщиков, чайных мастеров, шоколатье
  • Награждение лучшей упаковки в области кофе, чая и шоколада
  • Награждение человека года в области кофе и чая
  • Награждение лучших национальных проектов

Программа выставки

Конференционная и образовательная программа

Business Stage

площадка для аналитических сессий и круглых столов на темы экономики, продвижения, инноваций и управления бизнесом

Drinks Stage

интерактивная площадка, посвященная рецептам и практике приготовления напитков

Practicum

интерактивная площадка, посвященная рецептам и технологиям работы c выпечкой, десертами и шоколадом

Cоревнования для обжарщиков кофе, бариста и чайных мастеров

Бариста Года

Национальная премия принять участие

Обжарщик года

Национальная премия принять участие

Matcha Latte Battle

приготовление чая с молоком принять участие

Chocolate Battle

приготовление напитков на основе какао принять участие

Aeropress Battle

приготовление фильтр-кофе при помощи оригинальной кофеварки Аэропресс принять участие

Insane Latte Art

независимый чемпионат по созданию рисунков на кофе принять участие

Tea Preparation

мастерство приготовления чая Tea Masters Cup принять участие

Tea Tasting

мастерство дегустации чая Tea Masters Cup принять участие

Отраслевые премии

Шоколад Года

конкурс среди Российских производителей шоколада принять участие

Упаковка года

конкурс на лучшую упаковку для кофе, чая, травяных чаев и шоколада подать заявку

Проект года

конкурс на лучший реализованный проект, внесший значительный вклад в развитие отрасли подать заявку

Человек года

награда за вклад в кофейную и чайную отрасли заявить номината

Дегустационные зоны

Coffee Bar

для приготовления напитков на основе эспрессо и кофе альтернативными способами

Tea Bar

для проведения дегустаций чая и чайных напитков

Choco Bar

для проведения дегустаций какао и шоколада

Coctail Bar

для миксологичеких экспериментов

Roasters House

каппинги кофе от российских обжарщиков и трейдеров зеленого зерна

Хотите выступить с докладом или провести семинар?

заполните форму, и мы свяжемся с Вами

заполнить форму

Новости

Новости выставки

Отборочный чемпионат "Бариста года" в Брянске

Отборочный чемпионат "Бариста года" в Брянске

В рамках "Брянского кофейного фестиваля" в Брянске пройдет отборочный чемпионат "Бариста года" читать далее...
Оставайтесь в курсе последних новостей!

Оставайтесь в курсе последних новостей!

На нашем сайте появилась возможность подписаться на новости! читать далее...
Объявлен новый сезон Премии «Обжарщик года» 2025!

Объявлен новый сезон Премии «Обжарщик года» 2025!

Конкурс ежегодно выявляет лучших обжарщиков кофе в стране и включает две номинации: "Лучший обжарщик кофе" и "Лучшая компания в категории произвольного обжара кофе". читать далее...
В Краснодаре пройдет отборочный этап чемпионата "Бариста года" 2025!

В Краснодаре пройдет отборочный этап чемпионата "Бариста года" 2025!

Состоится в середине декабря 2024 Регистрация стартует в начале октября, не пропустите! читать далее...

Фото и видео отчет

Видео выставки

Coffee Tea Cacao Russian Expo 2024

Впечатления о выставке

Фотографии выставки

обратная связь

Наши контакты