HYDE COFFEE

HYDE - свой взгляд на кофе! Вдохновившись Ривьерой, солнечными пляжами и красивыми людьми, мы создали самый эстетичный бренд кофе - HYDE COFFEE. Ароматное зерно, многогранный молотый, яркие дрипы или эстетичные капсулы - мы предусмотрели все, чтобы отвлечься и провести лучшие минуты с отличным кофе.

GreenCof

ООО "Гринкоф" поставляет зеленый и растворимый кофе для промышленной переработки в Россию и СНГ. Тесное сотрудничество со швейцарской компанией Sucafina S. A., одним из ведущих мировых игроков в области зеленого кофе, позволяет использовать обширную сеть кофейных фабрик в странах происхождения. Минимальные внутренние издержки и оптимальные логистические цепочки позволяют предложить конкурентоспособные цены при гарантированном качестве и юридической чистоте.

Silky drum

Silky Drum — проект по обжарке исключительно вкусного кофе от Чемпионов России и финалистов Мирового чемпионата по завариванию кофе Руслана Шульги и Константина Храмова. Участие в чемпионатах и работа с ягодой на фермах в странах произрастания привели нас к пониманию, каким может быть вкус кофе в современном мире. Отражением нашего подхода стала, как уникальная серия Limited edition, так и классическая линейка кофе для радости на каждый день.

M9Roasters

Первая Ростерия открытого типа в Саратове. Обжариваем кофейные зерна с любовью и каждый день пробуем новые технологии обжарки. Отбираем зерно с плантаций Южной Америки и Африки, обжариваем разными способами, чтобы полностью раскрыть качества зерна. Почувствуйте медовые нотки, приятную кислинку или же цветочный аромат без добавления ароматизаторов и доверьтесь нашей команде, которая обучалась в кофейных мастерских на конвекционном ростере и лично ездит и отбирает зерно для вашей идеальной чашки кофе. Мы проводим экскурсии по полному циклу производства кофейных зерен от ростка и до чашки, для всех жителей и гостей города.

CafeStore

Собственное обжарочное производство Cafestore. Контролируем все процессы работы с кофе. Жарим на лучших ростерах Didrich и Probat. Сортируем на фотосепараторе Сапсан.

WINTERGREEN green coffее

Один из основных импортеров зеленого кофе в Россию и страны СНГ с 2017г. Развитая сеть международных партнеров, регулярный мониторинг качества, ведущие позиции на рынке зеленого кофе, оптимальный ассортимент и конкурентные цены как на коммерческие сорта, так и на кофе класса спешелти. Входит в группу Wintergreen tea&coffee, одного из ведущих поставщиков качественного чая и кофе с 2000г.

ZAVOD COFFEE

Наше производство находится в самом сердце Москвы - на станции метро Таганская. Ежедневно с нашего склада уезжает более 2 тонн свежеобжаренного зерна. Для обжарки мы используем голландские ростеры Giesen и дестонеры Cube Technology. Весь кофе после обжарки проходит проверку по семи контрольным точкам и дополнительную обработку на колосортере “Сапсан”. Мы тщательно подбираем сырье из разных уголков мира для создания качественного и насыщенного продукта, а наша команда мастеров обжарки знает, как раскрыть потенциал каждого зерна так, чтобы вы получили идеальный вкус.

Кофе Лето

Кофе-лето — больше, чем просто кофе. Мы — компания под южным солнцем города-курорта Анапа, которая двигает спешелти среди людей, развивает регион и меняет представление о нём. Обжарка кофейного зерна со всего мира.

WEST 4 Roasters

История проекта WEST 4 началась в 2014 году с небольшой уютной кофейни WEST4. Coffee brew bar, которая расположилась в самом центре Москвы на ул. Остоженка. С первого дня работы кофейни зеленое зерно тщательно выбирали у лучших мировых импортеров specialty кофе, а через некоторое время было принято решение перейти на собственную обжарку. Сейчас компания поставляет качественный кофе во многие проекты Москвы и России, специализируясь исключительно на спешелти зерне. Сорсеры WEST 4 путешествуют в страны Африки и Америки, чтобы познакомиться с фермерами, процессом выращивания и обработки кофе, и выбрать лучшие лоты лично.

BOBCOFFER

August Сoffee Roasters

Компания по обжарке кофе из Санкт-Петербурга, с 2019 года развивает нескольких направлений: ⁠обжарка кофе под брендом August Coffee,⁠ ⁠обжарка кофе под СТМ,⁠ ⁠фасовка дрипов. August Coffee Roasters является официальным представителем компании по производству ростеров "Тробрат" и активно развивает направление аренды ростеров для других обжарщиков.

KAFEMA

Кофейная компания с дальневосточными корнями. Пионер в области specialty кофе в России и одна из первых фабрик по обжарке, начавшая закупать кофе напрямую у фермеров. "Кафема" - единственный официальный представитель института Scentone в России. Специалисты компании — судьи международных кофейных соревнований, сертифицированные тренеры по обучению бариста, постоянные судьи международного жюри конкурса Cup of Excellence.

COFIX

Cofix — международная сеть кофеен, завоевавшая популярность благодаря качественному кофе и вкусной еде по справедливой цене. Сегодня Cofix насчитывает уже более 285 точек в России и является одним  из лидеров кофейного  рынка.

HELENA COFFEE PROCESSING & EXPORT

A-SALT

Один из крупнейших импортеров зеленого кофе из регионов произрастания.

КОЛИБРИ КОФЕ

ПОСОЛЬСТВО БРАЗИЛИИ

MIKALE

Mikale – это группа компаний, основным направлением которого является фабрика обжарки кофе. Мы активно продвигаем культуру nobrow - гармонию эстетики и коммерции. Наши продукты разрушают законы кофейной индустрии: выбирайте то, что подходит именно вам, а не то, что диктуют кофейные снобы.

INGRESSO

Команда Ingresso, обжарщики кофе из Екатеринбурга. Кофе для нас не увлечение, а дело жизни. За нашими плечами обучения по международным стандартам SCA и CQI, тысячи каппингов, и мы не планируем останавливаться. Участвуем в профессиональных выставках и кофейных чемпионатах. Проводим обучающие курсы и мастер-классы на базе собственного тренинг-центра.

СОК КОФЕ

СОК КОФЕ - команда обжарщиков кофе из Тюмени. С 2017 года обжаривают зерно и поставляют для HoReCa, проводят каппинги для любителей кофе на базе своего кофешопа и обучают бариста. Из недавних крупных успехов на профессиональных первенствах — победа в Национальной премии "Обжарщик года 2024" и 2 место в Национальном чемпионате по обжарке кофе.

WINTERGREEN green coffее

Один из основных импортеров зеленого кофе в Россию и страны СНГ с 2017г. Развитая сеть международных партнеров, регулярный мониторинг качества, ведущие позиции на рынке зеленого кофе, оптимальный ассортимент и конкурентные цены как на коммерческие сорта, так и на кофе класса спешелти. Входит в группу Wintergreen tea&coffee, одного из ведущих поставщиков качественного чая и кофе с 2000г.

ВЯТСКАЯ КОФЕЙНАЯ МАНУФАКТУРА

CHOOSE

Choose – компания по обжарке кофе, где каждый участник команды прошел путь знакомства с кофейным делом. Мы любим кофе за его способность связывать людей: от работы за баром, до встречи на классных мероприятиях и интересных коллаборациях. С choose мы решили передать нашу страсть и знания кофейного дела в массы, создавая кофе на собственном производстве. Для нас кофе не только напиток, но и возможность вдохновлять людей на активную и яркую жизнь.

OMATE

Мы — обжарка и кофейня OMATE, расположенные в Краснодаре, но работаем с заведениями по всей России. Мы стремимся привносить радость и вдохновение в каждый день, объединяя людей через любовь к качественному кофе и настоящему общению. Для нас кофе — это не просто напиток, это способ делиться эмоциями и культурой. Мы уверены, что каждый бизнес уникален, и готовы помочь вам подобрать идеальные лоты, которые подойдут именно для вашего заведения.

High Tone Coffee Trade

High Tone Coffee Trade — импортёр зелёного спешелти кофе из Колумбии. Мы — молодая и компетентная команда в области зелёного кофе. Наша компания предлагает разнохарактерные качественные лоты для обжарщиков, а также выдающийся кофе для участников чемпионатов и кофейных соревнований. Мы стремимся расширить знания об этом уникальном регионе в нашей стране и представить интересные и трендовые экспериментальные обработки.

ОБЖАРЩИК ГОДА

“Обжарщик года” – это конкурсный отбор среди лучших обжарщиков страны. Премия присуждается по 2 номинациям: “Лучший обжарщик кофе” и “Лучшая компания в категории произвольной обжарки кофе”.

GreenCof

ООО "Гринкоф" поставляет зеленый и растворимый кофе для промышленной переработки в Россию и СНГ. Тесное сотрудничество со швейцарской компанией Sucafina S. A., одним из ведущих мировых игроков в области зеленого кофе, позволяет использовать обширную сеть кофейных фабрик в странах происхождения. Минимальные внутренние издержки и оптимальные логистические цепочки позволяют предложить конкурентоспособные цены при гарантированном качестве и юридической чистоте.

ОБЖАРЩИК ГОДА

“Обжарщик года” – это конкурсный отбор среди лучших обжарщиков страны. Премия присуждается по 2 номинациям: “Лучший обжарщик кофе” и “Лучшая компания в категории произвольной обжарки кофе”.

КОЛИБРИ КОФЕ

ПОСОЛЬСТВО БРАЗИЛИИ

Skuratov Coffee Roasters

Skuratov Coffee — российская сеть брю-баров, основанная в 2013 году. Кофейни в 7 городах России. 2 собственных обжарочных цеха в Омске и Москве. Фанаты колд брю. Привезли в Россию эйр латте и нитро кофе.

СИНТОНИЯ

Кофейная компания полного цикла, где вкусный, качественный, разнообразный кофе рождается в диалоге колумбийского темперамента с петербургской культурой. Миссия компании заключается в том, чтобы объединить людей вокруг кофейной культуры, её традиций, ценностей и историй, говоря с ними на одном языке – на языке кофе. Вдохновившись этой идеей, команда разработала собственный кофейный алфавит, каждый символ в котором соответствует определённой разновидности кофе и создан по ассоциативному принципу на основе описания его уникального вкуса и аромата.

ROASTOMANIA

Roastomania – это не просто кофе, это мечта и страсть, воплощённые в кофе. Производство мы оснастили оборудованием от лучших мировых производителей. Самый главный элемент Roastomania - команда. Мы работаем с кофейным зерном уже 20 лет, за это время приобрели огромный опыт и собственный взгляд на то, каким должен и может быть кофе. Так появилась Roastomania, и это не про компромисс между ценой и качеством.

Бренд Yankee Sierra от компании "Чебоко"

Компания входит в ТОР-10 в России производителей кофе свежей обжарки. Более 10 лет производит кофе класса Specialty и жарит на инновационном оборудовании Giesen и Toper, что позволяет гарантировать стабильно качественный свежий продукт. Производство имеет сертификат HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points). Команда — сертифицированные обжарщики SCAE (Европейской Ассоциации Спешиалити Кофе).

Рыжий, Море и Лоботрясы

Кофейные энтузиасты из маленького подмосковного города Электросталь. С 2017 года обжариваем его самостоятельно для своей кофейни и друзей. В наших рядах сертифицированные специалисты Specialty Coffee Association и действующий Q Грейдер. Всегда контролируем качество своей продукции и сравниваем свои результаты с работой других обжарщиков в России и мире.

LABELCOFFEE

Chillesta

Chillesta - обжарка кофе, расположенные в Воронеже в самом центре Черноземья. Работаем по всей России. Мы стремимся привносить яркость вкуса и вдохновение в каждый день, наполняя его энергией и позитивом. Кофе для нас — это не просто напиток — это целая культура, мы любим знакомить людей с качественным продуктом. Входим в реестр предприятий промышленного туризма и проводим познавательные экскурсии, которые уже пользуются огромной популярностью в регионе. Девиз «Чиллеста» - качество, ответственность, развитие.

ОБЖАРЩИК ГОДА

“Обжарщик года” – это конкурсный отбор среди лучших обжарщиков страны. Премия присуждается по 2 номинациям: “Лучший обжарщик кофе” и “Лучшая компания в категории произвольной обжарки кофе”.