В течение двух дней судьи дегустировали кофе от 28 компаний-участниц чемпионата

На втором этапе проходила дегустация двух лотов:

- Кофе c обязательного обжара Colombia Narino El Tablon, спонсором которой выступила компания Wintergreen;

- Кофе с произвольного обжара из ассортимента компаний.

Мы готовы объявить топ-10 финалистов Национальной премии "Обжарщик года" 2025:

- Зерновая Ростерия

- Нефть

- Сок Кофе

- Kanga

- Mikale

- Roast Coast Coffee

- Silky drum

- Solo Coffee

- Submarine

- TAB

*Список опубликован в алфавитном порядке. 

12-14 марта пройдет третий и финальный этап, где непосредственно обжарщики, заявленные от компаний, будут обжаривать кофе от спонсора, компании СФТ Трейдинг. Результаты будут объявлены на выставке 18 апреля.

По результатам 2 этапа премии "Обжарщик года" 2025 мы рады объявить топ-6 компаний в категории «Произвольный обжар»:

Tasty Coffee - лот Батч-Брю Эфиопия 

Submarine - лот Кения Катакава 

Silky drum - лот Колумбия Асеведо 

Mikale - лот  Кения Гичерори АА 

Rockets coffee - лот KENYA RUERA PB

Зерновая - лот Колумбия Доскебрадос

Данные лоты можно будет продегустировать в зоне Roasters House на выставке 17 апреля в 16:00.

🏆Поздравляем компанию Tasty Coffee, которая второй год подряд получает звание "Лучшая компания в категории произвольного обжара кофе” 2025. Церемония награждения пройдет 18 апреля в 13:10 на выставке.