В предварительном судействе приняли участие 14 судей со всей России, которые оценили 43 образца шоколада по 3 категориям: горький шоколад, темный и с добавками.
Сегодня в компании СФТ прошла первая дегустация шоколада, предоставленного на премию Russian Bean-To-Bar Chocolate Award.
В предварительном судействе приняли участие 14 судей со всей России, которые оценили 43 образца шоколада по 3 категориям: горький шоколад, темный и с добавками.
В ближайшие дни также пройдёт дегустация основным судейским составом, а уже 23 марта будут объявлены результаты Премии. Напоминаем, что награждение и дегустация победителей пройдет в рамках выставки.