15 и 16 марта прошла дегустация шоколада основным судейским составом в рамках премии Russian Bean-To-Bar Chocolate Award
15 и 16 марта прошла дегустация шоколада основным судейским составом в рамках премии Russian Bean-To-Bar Chocolate Award
В предварительном судействе приняли участие 7 судей
• Андрей Хачатурян (Главный судья Премии)
• Анастасия Мирошкина
• Марина Осадченко
• Полина Владимирова
• Юлия Харитонова
• Анна Благовидова
• Артём Алиев
которые также оценили 43 образца шоколада по 3 категориям: горький шоколад, темный и с добавками.
Результаты премии будут объявлены 23 марта.